イベント情報詳細

更新日:平成29年2月17日

第37回勉強会


FAX.011-641-2560

①調理実習:やわから団子汁
 *レンコンのすりおろしを混ぜて、やわらかい肉団子を作り、汁には長芋でとろみをつけます。噛む力や飲み込む力が弱くなった方向けの一品です。
②講義と実習:とろみ剤について
 *とろみ剤の性質や使用方法について、実際に使ってみながら勉強します。
 とろみ剤は、ずいぶんと普及してきましたが、正しく使わないと危険なことがあります。この機会に、ぜひ、正しい使い方を知っていただきたいと思います。専門の言語聴覚士が、丁寧にご説明いたします。

参加費:800円程度(参加費500円+材料費)

エプロンと筆記用具をお持ちください。
会場内は、備え付けのスリッパに履き替えていただきます。

   

イベント概要

開催日時 平成29年3月17日(金)   10:00~12:00
場所

厚別区民センター調理室

交通手段
定員 15名
対象・条件 嚥下食に興味のある方 男女問いません。
噛みやすい、飲み込みやすい食事作りに困っている方、ぜひご参加ください。
勉強会内容に加えて、同じ悩みを持つ仲間に出会えます。
申込方法 下記アドレスまでメールでお申し込みください。
h-taka@olive.plala.or.jp
申込期間 平成29年2月17日 (金) ~ 平成29年3月16日 (木)
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お問合せ

住所
TEL
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E-mail h-taka@olive.plala.or.jp
担当 たかしま